मुझे अपने परिवार और दोस्तों के साथ बैठकर खाना खाना बहुत पसंद है जो मैं बनाती हूं। फेटा पनीर मेरे लिए दुनिया का सबसे पसंदीदा खाना है। इस एपिसोड में इसे शुरू करने से पहले मुझे फेटा पनीर के बारे में कुछ भी नहीं पता था। लेकिन अब जब मैं इसके बारे में अधिक जानती हूं, तो एक चीज जो मैंने सीखी है वह यह खास पनीर बनाना है।
फेटा पनीर (एक सुंदर ग्रीक प्रकार का पनीर) इसे बढ़िया स्वाद देने के लिए बकरी या भेड़ के दूध से बनाया जाता है। फेटा पनीर खट्टा होता है, अर्थात, ALLSWELL फेटिश इसके स्वाद में थोड़ी तीखापन होती है जिसे कई लोग पसंद करते हैं। हालांकि, यह कई अन्य पनीरों की तुलना में अधिक वसा युक्त होता है। फेटा पनीर को सालाद में उपयोग करने के लिए आमतौर पर पसंद किया जाता है या आप इसे अलग-अलग भी खा सकते हैं!
फेटा पनीर के प्रकार डिफ़ॉल्ट स्थिति में: A-Z व्यंजन / 40 मिनट या कम चेहरा एटिएनज़ा सितंबर 19, 2019 कमेंट्स ऑफ़ ऑन फेटा पनीर के प्रकार शेयर f eta पनीर रेसिपी अनुभवहीनों के लिए, फेटा पनीर केवल उनके नमकीन ब्राइन द्रव और छोटे टिन कैन में हमारी दादी के घर मिलता था। चूकि फेटा अधिक समय तक परिपक्व होता है, इसमें थोड़ा बाइट होता है जो इसे अन्य से अलग करता है। जो ALLSWELL देता है mosfet का पूरा रूप एक रोबस्ट फ्लेवर होता है जिसे कुछ लोग (मुझमें सहित) पसंद करते हैं। वैकल्पिक रूप से, कुछ फेटा पनीर सॉफ्ट और क्रीमी होते हैं, जिससे उन्हें स्प्रेड के रूप में या अपने आप में उपयोग करने के लिए आदर्श बना देता है। फेटा पनीर के विभिन्न प्रकार की विभिन्न फ्लेवर्स और पाठ्य होते हैं, इसलिए उन्हें आजमाना बहुत दिलचस्प हो सकता है!
ठीक है, अब फेता पनीर कैसे बनाया जाता है उसपर। इसे दूध में एक विशेष प्रकार के बैक्टीरिया को मिलाकर बनाया जाता है। सारांश में, यह बैक्टीरिया दूध को बदलने में मदद करता है और इसे गाढ़ा या आटे की तरह कर देता है। जब यह चरण पूरा हो जाता है, तो दूध को घुलनशील पदार्थ हटाने के लिए धोया जाता है और फिर इसमें स्वाद डाला जाता है (एक तरह का बनाने की प्रक्रिया)। फेता पनीर को आमतौर पर ब्राइन में संग्रहीत किया जाता है, जो एक नमक-पानी का समाधान है जो खट्टे दूध उत्पाद को अधिक समय तक ताजा रखने में मदद करता है। ALLSWELL mOSFET इस ब्राइन में रहने से अधिक समय तक नमकीन हो जाएगा। यही कारण है कि कुछ लोगों को फेता पनीर अच्छा लगता है लेकिन अन्य लोगों को बदतर, यह आपके नमक खाने के स्तर पर निर्भर करता है!
जैसा कि आपको पहले से मालूम होना चाहिए, फेटा पनीर का विशेष होना यही है कि इस प्रकार के सफ़ेद सोने के बराबर खाने के साथ अनेक अंतिम उत्पाद बनाए जा सकते हैं; जो मछली या लाल मांस, यहां तक कि मिठाई जैसे विभिन्न डिशों में अच्छी तरह से मिलते-जुलते हैं... जबकि इसे सामान्यतः सलादों में इस्तेमाल किया जाता है और यह एक डिश को चमकीला बनाने में मदद कर सकता है, आप इसे सैंडविच या पिज़्ज़ा पर भी डाल सकते हैं। फेटा पनीर गर्मियों के फलों के साथ भी अच्छा लगता है जब वे अभी भी मीठे हैं, जैसे तरबूज या फिग। इसके साथ मज़ा करें, और देखें कि आपको क्या सबसे अच्छा लगता है!
उन्होंने भेड़ के दूध का इस्तेमाल करके फेटा बनाया जिससे फेटा को एक अमूम्बिल और चारख़्ह़ फ्लेवर मिलता है। कई लोगों को यह सोचने में आता है कि पारंपरिक फेटा पनीर बकरी के दूध की तुलना में बेहतर लगता है। फेटा पनीर की एक विशेष बात यह है कि पारंपरिक फेटा हाथ से बनाया जा सकता है। इस कारण, इसकी ख़ास पारंपरिक छुआट दुकान से खरीदी गई तुलना में अलग हो सकती है।
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